onsdag 31 oktober 2012

Halloween

Idag är det Halloween och jag och Kristoffer funderar på hur vi ska förbereda oss för stora horder av trick-or-treatande barn. Ska vi släcka ner och låtsas att vi inte är hemma så att de försvinner? Ska vi se till att faktiskt inte vara hemma? Eller ska vi omfamna högtiden och köpa högar av godis att bjuda på? Vi lutar åt det senare :)
Halloween - 20121030 - 2Halloween - 20121030 - 1 Även om jag tycker att Halloween är en ganska knasig högtid (och jag fattar inte riktigt vad det är man firar) så tycker jag det är roligt att gå runt i villaområdena och kolla hur folk har dekorerat sina hem. Många har spöken hängande från träd eller entréer, gravstenar där en slemmig hand som sticker upp och massor av spindlar och spindelväv. Vi åkte också förbi ett hus där varenda ledig yta var upptagen med en dekorerad pumpa. Det såg helt galet ut (men tyvärr hade jag inte kameran uppe så ni får försöka föreställa er det i stället).
Halloween - 20121030 - 4
Jag (vi) har själv inte dekorerat hela lägenheten med spindelväv eller utsidan med gigantiska spindlar, men däremot har vi förberett med att karva i några pumpor och satt upp lite fladdermöss (eller pumpa-fjärilar som Kristoffer kallar dem) vid Tv:n. Det blev faktiskt ganska fint. Dessutom var det riktigt kul (kanske därför folk gör det?) så vi kanske gör det här nästa år också trots att vi inte kommer vara i staterna då.
Halloween - 20121030 - 3
I helgen var det dessutom Freakfest här i Madison och detta sammanföll med game-night. Kul, men samtidigt. Inte så kul. Kristoffer och jag hade nämligen bestämt oss för att åka in till stan för att kolla på folk och äta god mat. Att sitta fast i bilkö med typ en miljon andra efter matchen är väl knappast unikt och inte så farligt egentligen. Det var bara det att vi lyckades hamna på bussresan från helvetet - i baksätet med 4 högljudda tonårstjejer. (Det må låta kul att vi åkte på bussresan från helvetet samma kväll som det är Halloweenfest, men låt mig bara klaragöra en sak - det var inte kul!)
Ge oss styrka! bad vi båda och ville slita loss håret som matadoren i Ferdinand och stoppa bomull i öronen. En hel timma stod vi ut och det kan ha varit den längsta timman i mitt liv. Sedan kunde vi äntligen gå av bussen och lämna kidsen. Vi skyndade in på Brocach och beställde varsin Guinness och en Jameson fortare än kvickt. Sedan kunde vi äntligen börja glo på folk.
publiv Jag älskar att klä ut mig och ångrade att jag inte hade fixat till mig men kunde i alla fall njuta av den härliga fantasin med vilken folk hade klätt ut sig. Jag såg Psy, Buzz Lightyear, en skunk, en häxa, poliser, the Incredibles, cowboys, maffiabossar och på tok för lättklädda människor. Folk i alla åldrar, inte bara studenter, hade gjort sitt bästa för att fira denna lustiga högtid. I love it! Mer maskerad åt folket säger jag. 

Translation: Preparing for Halloween. Since Halloween is not exactly celebrated in Sweden (sure we have some celebration, but in comparison, it's really not that much) Kristoffer and I have discussed if we should celebrate it here. In the end we decided that it's too fun not to celebrate it so yesterday we carved our pumpkins and I colored some bats and put them on the window. Today I plan to buy some candy for the kids and take a tour in the nearby neighborhoods to look at their, very elaborate, decorations. We're not going to dress up though, since at least one of us got enough of that last saturday, during the Freakfest.

tisdag 30 oktober 2012

Cykel

Vi äntligen fixat en cykel till mig. Vi åkte egentligen för att fixa ett nytt skrivbord och en ny stol eftersom det första vi fick tag i har varit litet och jättedåligt. Då stod det i alla fall en cykel på samma ställe. Tjejen som sålde skrivbordet undrade om vi inte behövde ett matbord också (nej tack), eller kanske en cykel? Jo men visst, sa jag och efter lite trixande (fanns inte verktyg att skruva med så MacGyver-Kristoffer fick skruva isär skrivbordet med en barn-kratta och en klämma) fick vi in allt i lånebilen. Första turen slutade dock i liten katastrof eftersom jag tydligen har glömt hur man gör när man ska bromsa. Hrm, ganska pinsamt ja. Detta resulterade att jag (i mycket låg fart) kom rakt emot en trottoarkant när jag plötsligt kommer på att -nä men jag kan ju inte cykla upp för en 3dm rak hög kant. Hepp. Jag ska väl också säga att jag verkar ha glömt bort att man kan sätta ner fötterna för att ta emot när man trillar. Tur att ingen var i närheten i alla fall. Funderar på om jag ska införskaffa mig ett par stödhjul i fortsättningen...
ny cykel
Min nya cykel

nytt skrivbord
Vårt nya skrivbord
I förra veckan passade jag också på att fika med en kompis kompis och därmed blivit introducerad till nya kvarter och nytt café. Mycket trevligt. Hoppas på ny date snart. Perfekt att ha ytterligare en person att testa mina bakkunskaper på. Hon är än så länge lyckligt ovetande om det dock...


Translation: Something about my new bike and 'fika' with a friend's friend.

måndag 29 oktober 2012

Opera

Jag hade förberett ett långt inlägg igår för att berätta lite om vad som har hänt de senaste dagarna men jag hann aldrig lägga upp det och idag känns det lite daterat så stället tänkte jag berätta vad vi gjorde för något skoj igår (när jag inte hann blogga). Vi var nämligen på opera. Verdis A Masked Ball (Un ballo in maschera) på Madison Overture Center for the Arts. The overture center är en ganska modern byggnad med vita heltäckningsmattor, ljusa marmor/kalkstensskivor på väggarna och en gigantisk glasvägg mot ena sidan. Vi blev bjudna av John och Norma som tack för att jag försökt hjälpa John att översätta lite kyrktexter från förrförra seklet. Han tyckte väl att det var passande eftersom just den operan handlar om när vår svenske teaterkung Gustav III blev mördad.
opera-6
Jag och Kristoffer gick också på pre-oprea talk som hölls innan föreställningen och då fick vi en jättebra genomgång av den och Verdis andra verk. Själva operan i sig tar sig ganska många friheter med handlingen men den är ändå förvånansvärt trogen till historien.
opera - 20121028 - 1
Efter operan följde vi med John och Norma hem till deras hus för att rasta deras hundar, gå husesyn och titta på flygekorrar. Jag blev så klart stormförtjust i deras hundar som båda var adopterade från ett rescue center. Den ena, Patch, var livrädd för folk och stackarn satt gömd bakom Norma hela tiden när vi var där. Den andra, Joy, hade bara tre ben och var den gladaste hund jag någonsin träffat. Joy hoppade runt i sofforna mellan mig och Kristoffer för att få uppmärksamhet och hon kastade lystna blickar på skålen med nötter på bordet.

Sedan åkte vi till the Great Dane för att äta amerikansk mat och dricka lokalbryggd amerikansk öl. Vi fick reda på att John hade arbetat med IPCC rapporten som jag och Andreas byggde hela vårt kandidatarbete från. Han hade alltså fått dela Nobels Fredspris med Al Gore (och några tusen andra i IPCC) vilket jag tyckte om möjligt var ännu häftigare. John själv var väldigt blygsam över det och sa att han hade ju inte fått ett helt Nobelpris utan någon tusendels pris men vi andra försökte säga att det är minsann mer än de flesta andra.

Det blev en lång söndag men oj vilken härlig sådan!
20121026-IMG_3434
Translation: Kristoffer and I enjoyed a great sunday at the Madison Overture Center for the Arts were we watched Verdi's A Masked Ball with John and Norma. I very much enjoyed both the plot and the music whereas Kristoffer liked the music the most. After the opera we got back to John and Norma's home to take out their gorgeous dogs, take a house tour and watch some flying (gliding) squirrels. We ended a great day with a great evening at the Great Dane :)

lördag 27 oktober 2012

6th weekend post

Lördag igen... vilket betyder College fotboll, farmers market, storstädning, lördagsgodis m.m... och givetvis ett nytt helginlägg från mig.

Denna veckan blir det mer träbroar, mat och lite TV. Jag är lika besviken som ni är på att jag inte har en massa nya öl att skriva om. Nästa vecka så ska jag se till att det blir bättring på det.

I veckan så var vi nere i Princton, Illionis och tittade på två täckta träbroar. Och nej det är inte DET Princton, det ligger i Princton, New Jersey. Hur som haver så åkte vi vid sex på morgonen för att köra tre timmar ner till broarna. Den första som vi kikade på var en bro som heter Captain Swift och som byggdes 2006. Det är en s.k. Inverted Burr Arch bridge. Det som är inverterat är att strävorna agerar i drag istället för i tryck som är normalfallet. Bron är dimensionerad för full trafiklast med två körfält. Den är också ca: 40 meter lång i spannet. Det är ganska imponeraden måste jag säga. Hela bron är konstruerad av limträbalkar för att klara de stora lasterna. Jag måste säga att jag gillar tanken att bygga nya täckta träbroar. Jag menar, varför inte? Man skyddar huvudbärverket från väder och vind genom att bygga in det. Bron blir ett monument istället för en liten osynlig bro. Jag ska genast fundera ut lite hur jag ska hitta någon som tillåter mig att bygga täckta träbroar i Sverige.

Som alltid, en obligatorisk bild på bron från sidan. 
Jag ser ljuset i slutet av tunneln.... eller i slutet av bron ska det väl va?!
Den andra bron som vi tittade på var en lite äldre historia. "The red covered bridge", också i Bureau County, byggdes 1863. För er som inte orkar med huvudräkningen så är bron 149 år gammal. Men har säkert restaurerat vissa delar av bron under tiden, den senaste vi kunde hitta var från 1973 (det är förvisso nästan 40 år sedan). Denna bron är en "Howe truss" med ett maxspan på 29 meter. Bron är som de flesta täckta träbroar bara bred nog för ett körfält. Den är också nerklassad till en maxvikt på 5 short ton. Nu ska ni inte tro att amerikanarna är så smarta så att dom använder samma vikt för ett ton som vi gör. Nej nej, ett amerikanskt short ton är 2000 pounds vilket är ca: 907 kg till skillnad från "vårt" ton som är 1000 kg (om någon mot förmodan inte visste det). En rolig detalj på bron är skylten ovanför portalen. Det står "Five dollars fine for driving more than twelve horses, mules or cattle at one time or for leading any beast faster than a walk on or across this bridge" Fem dollar var för 150 år sedan värt ca: 600 SEK i dagens valuta. Gäller att inte åka fast för att driva boskap för snabbt. 

Röd lada med vitt snickeri? hmm, var har jag sett det förut?? :)
Obligatorisk... jag ni fattar vid det här laget. 

När jag var i delstaten Illinois så gäller det ju att passa på att äta Chicago style deep dish pizza, vilket vi i Sverige känner som pan-pizza. Vi åt en pizza med bara pepperoni och ost, och herre jä-lar vad ost dom la på. Jag kunde bara äta två slices innan jag var tok mätt. Jag hamnade i någon typ av matkoma efter den också. Deep dish pizza... inte en personlig favorit. Däremot så åt jag på Wendys för inte så länge sedan. Mycket bra burgare, lite mer som jag gillar det. Kött, ost, bröd, sallad, tomat, lök och dressing. Bra skit!

Vi följer en hel del TV serier här i amerikat. Dom som vi kan se på våra kanaler är
- How I met your mother
- The Big bang theory
- Revolution (inte så bra som man hade hoppats på dock)
- SNL
- Vegas (en serie som handlar om.. Vegas)
- Go on (ny serie med Mathew Perry, ganska rolig)
-The new normal
- Modern Family
- Suburgatory
- Nashville
- Elementary (ännu en serie om Sherlock Holmes)
Dom som vi tyvärr inte kan se för att dom går på betalkanaler är:
- The newsroom
- Homeland

Det får räcka för denna veckan, kom gärna med kommentarer på vad ni vill att jag ska inkludera i mina veckorapporter. Jag kommer med största sannolikhet ignorera alla önskemål, men man vet ju aldrig :)

Tack och hej!

Kristoffer

fredag 26 oktober 2012

Otippad dröm om Sydpolen

Igår var jag på en fantastiskt inspirerande föreläsning om ett neutrinoteleskop på Sydpolen. Ett härligt och komplicerat ämne som jag nu vet lite mer än ingenting om. Jag förstod nog egentligen inte riktigt vad de kollade efter, men det gör inget för det verkade inte de själva veta helt heller eftersom det var i "exploration purpose". Killen som höll i föreläsningen var en otroligt karismatisk amerikan och dessutom en riktigt duktig fotograf. Det lät väldigt glamoröst när han berättade om att han hade att få träffa massa politiker, kungligheter och kändisar - jag blev helt star-struck när han sa att han hade träffat Sir David Attenborough när de var där och spelade in frozen planet (och ville gå fram och säga något smart till honom, men det vågade jag såklart inte plus att jag inte kom på något smart att säga)!
IMG_2504
Han berättade också om roliga aktiviteter som de hittade på där nere för att roa sig, t.ex. race around the world (2km "löpning" i alla världens tidzoner), 300-club (basta i 200F och sedan springa ut i -100F till sydpolmärket och tillbaka till bastun) och bada i man-made varm källa i hard-hat zone. Jag känner att det är lite svårt att återberätta hur härligt det såg ut och med vilken inlevelse och värme han beskrev allt, men ni får helt enkelt tro mig när jag säger att det verkade awesome! Allt detta bidrog naturligtvis till att jag nu när en dröm om att flytta till Sydpolen och  jobba med något komplicerat ämne samtidigt som jag dokumenterar det med min superkamera. Grundvattenströmmar i isen kanske? ;)
Ha en superbra fredag och en härlig helg!
/Lina

Translation: Yesterday I went to a very interesting lecture about a neutrino telescope at the South Pole. I didn't understand too much about the subject or what they were actually hoping to see, but that's fine since I'm not entirely sure that they themselves did. It was apparently set up in 'exploration purpose'... Anyways, since the guy who held the lecture was remarkably charismatic, told great stories about celebrities (like the amazing Sir David Attenborough) and took beautiful photos - I now nourish a dream of moving to the South Pole. I shall do research about a difficult subject and document everything with my super camera :)

torsdag 25 oktober 2012

Las Vegas tips?

Den 18 november åker vi till Las Vegas för att pröva lyckan med tärningarna. 10 000 på rött. Nähä, inte det kanske, men lite pengar ska vi nog lyckas spela bort. Kristoffer har varit där innan och är superpepp men jag har aldrig ens varit intresserad av att åka dit. Förrän nu. Därför tänkte jag kolla om det är någon mer där ute i cyberspace som har lust att dela med sig av sina erfarenheter kring denna fantastiska och märkliga stad (och gärna Grand Canyon och området i de krokarna också). Vi har kittat upp oss med guideböcker men det är ju trots allt oftast de personliga erfarenheterna som väger tyngst. Så där frågar jag er, kära vänner: Vilket hotel ska man bo på? Vad får man för allt i världen inte missa att besöka när man är där? Vilket är bästa spelet? Bästa drinken? Bästa matstället? Vad ska vi ha på oss? You name it!
20121024-IMG_3342

Translation: Preparing for our holiday in the southwest. I need lots and lots of tips and ideas of what to do, eat and where to live in Las Vegas (and around). If you have anything to share, please let me know!

onsdag 24 oktober 2012

Regn och rödbetor

Det har varit lite halvdåligt väder nu i några dagar. Regn, åska och dimma. Och jättevarmt. Idag ska det bli 23 grader! Väldigt svårt att klä sig när både regnar och är supervarmt. Får nog köpa ett paraply för jag håller på att svettas ihjäl i mitt regnställ när jag ska handla (samtidigt känns det konstigt att dra på sig shortsen igen eftersom oktober närmar sig sitt slut). Nåja, det ska ju snart bli kallt igen så det är ju knappast något jag behöver oroa mig över.

Hursomhelst tänkte jag dela med mig av lite bilder på vad vi åt i måndags. (Bilder på cheescaken får jag avvakta med efter viss bakmiss - 10min my ass säger jag bara!) Det blev biffar, rödbetor med fetaost och smörstekta morötter.
20121022-IMG_3182
Vi börjar dock med en bild som jag hoppas ska illustrera hur regnigt det är här nu. Det där glansiga på grönsakerna - det är inte något jag photoshoppat utan helt enkelt så som grönsakerna ser ut när det har regnat igenom påse och ryggsäck.

20121022-IMG_3185
Translation: The last days we've had rain, thunderstorms and fog. The air is  moist adds up to the water that' filling up my grocery bags. Luckily, this doesn't effect the taste of the food too much :)

måndag 22 oktober 2012

Helginlägg no. V

Nu så blev mitt inlägg lite försenat pga försoffning och att vi i helgen kollade klart på sista säsongen av Vita Huset.

Kom hem igår efter en resa upp till Duluth i Minnesota tors-fre. Ganska lång resa (6h+ effektiv bilresa) för så kort vistelse! Duluth ligger precis i västra änden av Lake Superior vilket gör det till en stor hamnstad. Man fraktar allt möjligt som ska vidare till USA och Kanada. I fredags innan vi lämnade så passade vi på att äta lunch på restaurangen på Hotel Radisson (där vi övernattade). Dom har en snurrande restaurang på 17:e våningen som gör att man får bra vy:er över hela staden. Aerial Lift Bridge är tydligen Minnesotas mest fotograferade landmärke. (det är bron för er som inte fattade det)

Duluth ligger  i en ganska kraftigt sluttning. Bild på "Town hall", Court house m.m

Delar av Duluths boardwalk och Aerial Lift Bridge

Jag och min "chef" på FPL, Jim, åkte till Duluth för att träffa Mr. Bradshaw som jobbar på Natural Resources Research Institute (NRRI) och diskutera "cover bridges" projektet. På vägen upp i torsdags så passade vi på att kika lite på träbroar, som man bör när tillfälle ges.
Den första bron är en täckt träbro som man byggde 1991 för att hålla liv i traditionerna att bygga täckte träbroar. Den är byggd helt av CCA impregnerat limträ. Den har stått i 21 år och är mer eller mindre som ny. Säga vad man vill om dessa gamla miljöovänliga träimpregneringar, men dom är banne mig effektiva. Bron består av ett Town Lattice fackverk som bär en platta av limträbalkar som liggger på lågkant. Inte så gammal som de flesta andra täckte träbroar, men fin ändå.


Ser ut som att man är på väg in i en lada...

Ganska fint är det ju dock med fackverk (kom igen nu, det tycker ju nästan alla, eller?)

När vi åkte vidare ut i vildmarken så kom vi efter ett tag ut till denna bron som ligger intill ett gammalt militärområde som man förr använde för att kommunicera med ubåtar värden över. Tekniken heter Extreme Low Frequency (ELF) Radio. Stället var nu nerlagt men man kunde se alla ledningsgator där antennerna var förr. Och så är det ganska konstigt att vägen går från en liten grusväg till en stor fin asfalterad väg mellan området och intilliggande huvudled. Hursomhelst så var denna lilla bro en tvärspänd platta, som för er oinvigda är vad jag har forskat på i fyra år. Med andra ord, as tufft! Den här bron är i ganska stort behov av underhåll då en massa av balkarna i bron har börjat glida (vilket dom inte ska!). Glidningar av balkarna i dessa broar är också precis vad jag forskar om. Ni fattar ju hur spännande det är!

Obligatorisk brobild från sidan. (Jag fick klampa rätt långt ut i  buskagen för att ta denna bilden.

Glidningar av balkarna i bron, aj aj aj. Inte bra!
Vi var för övrigt ganska nära att få soppa torsk mitt ute i skogen.Vi fick åka en liten omväg för att komma till en mack och tanka. Givetvis så passade jag på att köpa lite godis som jag inte testat innan. Det fick bli M&M's med choklad omkring små pretzels kulor. Sjuuuukt gott om man gillar choklad och pretzels, och det gör man ju.Nu började det bli ganska mörkt men vi han precis med en sista bro innan det blev för sent. Denna bron var den första tvärspände träplattan konstruerad med limträbalkar istället för vanligt konstruktionsvirke. Alla våra tvärspända träbroar är konstruerade med limträ. När vi lämnade bron och begav oss mot Duluth så hamnade vi mitt ute i ingenstans. Inte en tillstymelse till täckning på mobilerna, tvärmörkt ute och så passerade vi säkert 20+ rådjur och en svartbjörn i diket.
Plakat som visar  att det var den första bron av sin sort. 
Obligatorisk  brobild från sidan 2
På fredagen så åkte vi hem efter vår snurrande lunch i Duluth. Vi passerade då denna galningen (läs: idioten) som inte verkar vara så nöjd med Obama. Som ni kan se så har han en hel del sjuka klistermärken med div ultrakonservativa budskap så som: "Freedom brought to you by God, Guns and Guts". Ja, jösses! Only in America, folks.
Undra hur han röstar i November??

Min sista bild och observation var när vi var kanske 2 timmar från Madison. Vi fick då en fin "dubble rainbow". Ehh, that¨s it. 

Dubble rainbow, wow!

Nu blev det ett ganska lång inlägg igen, men som sagt så har jag ganska enkelt att roa mig själv med lite träbroar. Jag tror allt att det finns ett helt gäng där hemma i Sverige som uppskattar lite lättklädda broar, ni vet vilka ni är....

// Kristoffer

Bakväder

Det regnar ute idag. Har regnat nästan hela dagen faktiskt och jag känner att mitt intresse för att ge mig ut på en löprunda ligger i botten. Intresset för att ge mig ut och handla ligger också i botten, men det måste ju tyvärr göras. Jag tror jag ska våga mig på att baka något och då måste ingredienser inhandlas. Det kanske muntrar upp mig nu när inte vädret gör det.
20121021-IMG_3177Åt förresten en fluffig skapelse igår när vi besökte Dotty Dumpling's Dowry. Egentligen gick vi dit för att pröva deras hamburgare (överlåter smakutlåtandet av dessa till min käre make) men eftersom vi inte beställde några side orders så kände vi att vi hade plats över att pröva en liten fudge. Jag frågade vår servitris om det var stora fudge bitar och hon måttade en nätt liten trekant med händerna. Perfekt tänkte vi och beställde varsin. Vad jag inte visste var ju att jag borde ha frågat om 3D volymen i stället för 2D volymen... (Kan dock ha varit världens godaste fluffiga grädde!)

20121021-IMG_3178
Well, jag ska nog ändå inte ge mig på den efterrätten idag utan i stället pröva en snickers cheescake i stället. Utan tre ton fluffig grädde på, tack!

Translation: The weather reminds me of Gothenburg so I'm planning to cheer myself up by baking some sort of snickers cheesecake (and not the fluffy creamy fudge like the ones Kristoffer and I had last night). 5 points if you can spot anything but fluffy delicious cream on the pictures!

Laga skifte anyone?

I söndags när jag jobbade med att röja upp i lakeshore preserve lyckades jag på något lustigt sätt lova att jag skulle hjälpa en herre med att översätta svenska lagtexter till engelska. Jo men hallå. Hur tänkte jag där egentligen? Jag är ju värdelös på sånt plus att han antydde att det var skrivet med vääääldigt snirklig skrivstil. Jag är ju skitdålig på att tolka skrivstil! Men men. Nu har jag ju lovat honom det  i alla fall. Han håller nämligen på att forska om sin svenska släkt (som kommer någonstans utanför Växjö ursprungligen) så då tänkte jag att jag kunde vara snäll att hjälpa honom när han frågade. Ska nog gå bra men jag får kanske läsa in mig lite på ämnet. Någon som vet något om "laga skifte" eller är min bästa chans att googla det? Jag känner liksom att jag måste veta något om det innan jag träffar honom och ska ge mig på att översätta något jag inte har en aning om...

I brist på bilder på mig när jag arbetar hårt (hrm) så bjuder jag på lite höstlöv. Håll till godo ;)
IMG_2911

Translation: I have promised John to try to help him translate some old swedish texts about "laga skifte".  So if there is anyone about there who know anything about "laga skifte" in the Växjö area - don't hesitate to let me know!

lördag 20 oktober 2012

Brunch och Farmers Market

Idag testade jag och Kristoffer brunchen på Marigold kitchen. Jag vet inte om det var för att matchen började klockan 11 eller om det helt enkelt är ett sjukt populärt ställe (gissar på det senare) men det var i alla fall packat med folk. I den långa kön passade jag på att diskuterade min livssituation med en trevlig amerikansk dam som tyckte jag borde hjälpa till som volontär med både farmers market och med food stamps. Det är så lustigt hur lätt det är att börja prata med folk här jämfört med hemma. Varje litet möte bjuder liksom in till samtal och det är faktiskt väldigt trevligt. Fast jag är fortfarande lite dålig på att ta första steget, men vänta bara - när jag kommer hem kommer jag prata vitt och brett med alla :)
20121020-IMG_3146
Hursomhelst. Det var ju inte det jag skulle skriva om. Brunchen då alltså. Jo då Marigold var bra även om jag trodde att jag beställde någon form av chilenska posherade ägg. Fast det var egentligen posherade ägg med chilli. Så jag blev lite förvånad när jag fick min order. Nåja, det var ett honest misstake. Jag skyller på att jag var upptagen med att prata med den amerikanska damen...
20121020-IMG_3151
Jag har ju redan berättat om Farmers Market och har väl egentligen inte så mycket att tillföra den här gången men jag tröttnar ändå inte på att gå och kolla på alla härliga grönsaker. Det gör dock Kristoffer. Så det blev ett väldigt kort besök den här gången men bjuder ändå på lite färgglada bilder :)
20121020-IMG_3154
Ha en skön helg!

Translation: Had brunch at the Marigold kitchen today. Packed with people of course but it was still a nice experience and I had a nice chat with an american lady while we waited in line. She told me about some additional volunteer work I could keep myself busy with. She also thought that Madison was the best place to live in, in the whole of the good old U.S and A and congratulated us on our choice :)

fredag 19 oktober 2012

Mat för en gräsänka

När man är gräsänka får man äta precis vad man vill! Så igår kväll när jag var själv så gjorde jag en av mina favoriträtter som jag har gjort så ofta att Kristoffer har tröttnat på den - nämligen pasta med bacon, rucula och getost. Ända sedan Kristoffer åt den rätten hos en kompis (tack Cia!) och sedan testade att laga den hemma, så har jag älskat den. Eftersom jag inte har smakat "originalet" själv så har jag egentligen ingen aning om hur den "ska" smaka, men tycker att jag i alla fall har hittat en egen supergod variant. Den är också vansinnigt enkel att göra och man kan variera det precis hur mycket man vill. Så därför tänkte jag dela med mig av den :)

Som grund behöver man:
-pasta
-bacon
-rödlök
-rucula
-getost
Sedan kan man lägga till massa grejer t.ex. pinjenötter eller walnötter.
Till kryddningen behöver man
-salt
-peppar
-parmesan
-gärna lite balsamvinäger
bacon
Börja med att steka baconen knapriga och koka pastan samtdidigt. Mot slutet stekte jag baconen i balsamvinäger för att få lite extra smak. Man behöver inte ha så mycket bacon, det är mest för att ge smak (tycker jag i alla fall).

rödlök
Skiva rödlöken och stek tillsammans med baconen när det är någon minut kvar av pastan, eller när du inte orkar vänta längre. Om man lägger till walnötter eller något annat är det lämpligt att göra det nu.

Skölj ruculan, ta upp pastan och blanda ner både ruculan och pastan med baconen och löken. Blanda i getosten och smaka av med (salt och) peppar.

pasta med bacon och rucula och ost

Servera med riven parmesan på!

Translation: Home alone so I'm treating myself to one of my favorite dishes - Pasta with bacon, rucula, red onion, goat cheese, parmesan cheese and anything else you like :)

torsdag 18 oktober 2012

Vansinnig reklam

Här kommer en reklamjämförelse/iakttagelse. Det är väl knappast en nyhet att amerikanska program har reklamavbrott typ var femte minut. Det i sig är egentligen inte så jättejobbigt eftersom varje reklamsnutt är så kort. Inte som i Sverige där reklamen (om man nu orkar kolla på någon av kanalerna som innehåller reklam) är typ 5min lång. Nä, det som är jobbigt är budskapen. Därav kommer min lista på reklamer som jag blir irriterad/förundrad över med amerikansk reklam.

1. Satsa på Clean coal!
OMG. Jag vet inte var jag ska börja. Jag förstår helt enkelt inte hur det är möjligt att oljeindustrin och kolindustrin kan få lov att klanka ner på EPA (amerikanska motsvarigheten till Naturvårdsverket) i ändlösa reklamer. Reklam efter reklam säger att man ska satsa på olja och "clean coal" och att EPA borde backa på sina "heavely regulated" miljökrav för att "now is not the time". Det gör mig så förbannad att jag inte vet vart jag ska ta vägen. Det är även dessa industrier som nämns som de största sponsorerna till presidentkampanjerna...

2. Presidentkampanjer
Gud i London alltså. Så jäkla tråkigt med all negativ reklam som bara berättar hur vansinnigt dålig motståndaren är men inte säger ett dyft om vad man själv tänker göra åt saken. Billigt och fult, men snart är det tack och lov över. Hoppas det aldrig blir så i Sverige.
20120911-IMG_19643. Reklam för olika medicinska preparat.
Tycker det är ganska lustigt att de första 10 sek gör reklam för en produkt och att resterande 30 sek av reklamen varnar för alla biverkningar. Och så brukar de nämna något om att "använd inte den här produkten om du har en infektion, äter andra mediciner, har varit behandlar för tbe, har huvudverk, har diarré etc etc...". Vet inte om ni förstår vad jag menar men alltså. Jag tycker att det är konstigt att nästan hela tiden för att sälja en produkt går åt till att förklara när man inte ska köpa den.

4. Reklam för lawsuits
Det pågår ändlösa reklamer om att man kan ha rätt till ersättning om man köpt ett medicinsk preparat och sedan fått massa biverkningar. Gör ju att man blir sådär inställd till alla de där preparaten man funderade på att köpa i punkt 3...

5. Scampi/Tigerräkor
Jag känner mig lite konstig när jag ser alla reklamer för mat som innehåller "goda och billiga" tigerräkor efter att ha blivit matad med Svensk reklam om hur dåligt det är att äta de där jätteräkorna. Det är en typisk ickefråga här i staterna kan man ju säga. Men jag tänker minsann inte falla in i räkfällan. Jag har inte ätit jätteräkor på typ ett år och jag tänker knappast börja nu.

Nu kanske ni tycker att jag låter supernegativ om all reklam här men. Alltså. All reklam är ju inte dålig. Finns massa rolig också. Jag kommer inte på någon just nu... Men den finns :)

Translation: My take on american commercial. Lots of things that i find disturbing (promoting clean coal, scampi and presidential campaign in general) or funny (the way medicinal products are promoted).

onsdag 17 oktober 2012

Zucchinitorn

Det var länge sedan jag testade någon ny maträtt nu. Jag har inte känt mig särskilt inspirerad så det har blivit gamla klassiker. Inte fel det heller men ibland är det kul att pröva något nytt. Så, går var det dags. Hittade den här tjusiga bilden på Zucchinitorn med blomkålspuré som Elsa lagat. Det var lite av en chansning eftersom jag inte äger en mixer så då är det lite svårt att göra puré, men jag har en vanlig elvisp så jag gjorde ett försök ändå. Blev ganska bra faktiskt, förutom att jag fick blomkålspuré överallt, men nästa gång byter jag nog ut auberginerna mot typ champinjoner eftersom varken jag eller Kristoffer tycker det är särskilt gott.
IMG_2900
Det gör inte så mycket att jag inte fick en bild på den färdiga maträtten. Jag tycker råvarorna ser minst lika goda ut. Hittade dessutom några gigantiska, gula bifftomater till tomatsalladen som var nästan orangea i färgen när man delade dem. Smakade super!
IMG_2901
Zucchinitornen trillade ihop lite men det tycker inte jag gör så mycket. Eftersom det var så mycket ost (hittade en hårdost som hette Dubliner eller något i den stilen och det tyckte jag lät festligt så den tog jag) i och på dem påminde det mig faktiskt lite om raclette.

På torsdag och fredag är jag ensam hemma för Kristoffer ska till Minnesota och snacka träbroar så då ska jag fundera ut något skoj att äta som inte han gillar och som jag kan frossa i. Stuvade makaroner eller potatismos, kanske. Svåra beslut :)

Translation: Tried Elsas great dish Towers of zucchini and eggplant with coliflower puré and tomato salad. 

tisdag 16 oktober 2012

Konverterad icke-löpare?

Jag är nog den sista personen man hör berätta "jag har precis varit ute på en härlig löprunda". Men nu är jag där ändå. Är riktigt stolt över mig själv faktiskt. Hemma kan jag vara glad om jag lyckas ta mig för något sådant en gång i månaden. Är extremt lat när det gäller träning. Tycker helt enkelt att det är för tråkigt. Och det är ju inte direkt som att jag ligger i någon typ av riskzon som gör att jag behöver träna (tror jag i alla fall). Men nu har jag i alla fall tagit mig i kragen och har tränat 2-3 gånger i veckan ända sedan andra veckan här i Madison. Det kanske låter lite, men för mig är det jättemycket!

Igår när jag var ute och sprang var himlen klarblå men vinden isande kall. Det till och med skummade om vattnet i Lake Mendota! Jag tänkte att det kanske är dags att börja bylta på sig lite mer nu. Jag vet ju att det förmodligen kommer bli skitkallt i vinter och om jag ska fortsätta springa - jag som är en typisk ickelöpare - kanske jag borde köpa löpkläder som täcker mer hud än vad shorts och t-shirt gör...
Hursomhelst. Just när jag tänkt den tanken kom jag fram till en glänta precis när vinden mojnade. Oj vad skönt! Vattnet glittrade, fåglarna dök efter småfisk och det var helt tyst omkring mig. Bara jag en varm höstsol. Det är ju sådant som kan få vilken icke-löpare som helst att konvertera och tanken på en snöig vinter kändes plötsligt väldigt avlägsen :)
Vikings - the north atlantic saga
Verkar dock som att jag får böta för det idag. Det river ont i halsen men jag har fått min vikingabok så jag har en ganska bra plan om vad jag ska göra idag :)

/Lina

Translation: I'm not your typical 'work out girl' (is that even an expression?) but since we moved to the  U.S. I have surprised myself by running/jogging 2-3 times per week. Since this is a lot more compared to my work out habit back in Gothenburg, I must say I'm quite proud of myself. But today is not 'work out day'. Today is 'reading my new Viking book day'.

måndag 15 oktober 2012

Helgen som gick

Det har varit en ganska händelselös helg. Det har regnat hela lördagen och söndagen och jag tyckte det var ganska skönt efter så lång tid utan regn. Det var också en bra ursäkt för att ha seriemaraton (Vita Huset är det som gäller den här gången) och surfa på nätet. Men lite saker hittade vi ändå på.

IMG_2817IMG_2814 I fredags var jag ute och fotade och lyckades tappa mina (Kristoffers) solbrillor så jag fick gå samma runda två gånger för att hitta dem. Den där intensiva färgskalan som man ser i början av hösten är borta nu men jag måste säga att jag är nästan lika förtjust i den här svaga halmgula som man ser nu.
Sedan var vi på the Old Fashioned och drack god öl och åt god mat. Alltid fantastiskt att få gå till ett ställe som verkligen kan sin öl. Jag drack en pilsner som doftade och smakade honung. Synd bara att jag inte kan komma ihåg vad den hette. Jaja, det är väl bara att gå tillbaka och se om man kan få samma igen. Skulle dock inte vara helt fel att smaka något annat heller :)
KE - 20121013 - 4
På lördagen hade vi tänkt gå på Farmers Market men vi missade bussen och så började det regna så då gick vi hem. Åt frukost och gick sedan på Wisconsin Festival som hölls av vårat Community Center. Väldigt trevligt att få bli bjuden på lite gratismat och gratismusik. Vi fick lotter men vann inget och pratade mer med några som jag volontärarbetat med. Det var fullt med folk och jag roade Kristoffer med att flasha mina urusla Flagg-kunskaper. Jag sa bland annat fel på Norges, Islands, Greklands och ja. Typ alla andra länders flaggor också. Kristoffer hävdar jag borde lära mig mer om det här. Eller i alla fall tycker han att jag borde lära mig Europas flaggor. Men alltså. Jag jag har faktiskt ganska bra koll på dem egentligen. Jag har bara lite otur när jag tänker...
the most powerful photos of 2011
Anyways. Söndagen bjöd på ännu mer regn så då fixade vi brunch med hash browns, chocolate chip pancakes och stekta ägg. Sedan kurade vi ner oss i soffan och hade seriemaraton. Det mest spännande vi gjorde var att gå till Copps och handla. Jag hittade också en sida med de mäktigaste bilderna från 2011 och grät en skvätt inombords av bilden på hunden som ligger vid kistan av sin husse, och kände kärleken från de två på bilden ovan. Och det få avsluta helgens rapport.

Translation: Had a very uninteresting weekend but I love that somethimes. Simply sitting inside and watch several episodes of the West Wing can be just as fulfilling as anything else. On Friday we enjoyed great beer at the Old Fashioned. On Saturday I chocked Kristoffer with my lack of flag knowledge. And on Sunday we ate brunch and curled up under a cozy blanket.

lördag 13 oktober 2012

Lördagsinlägg 2^2

Okej, lördag igen. Arbetsveckan över och helgledigheten tar över. Gött mos! Idag ska jag inte skriva ett lite kortare inlägg. Jag har nämligen inte så mycket nytt att tillföra denna bloggen denna veckan. Dock så har vi säkert en öl eller två som vi kan diskutera.

Till att börja med så ska jag säga att jag är sjukt nöjd med mig själv för att ha spelat Ultimate eller Ultimate Frisbee som man också kan kalla det. På jobbet spelar dom en timmer på lunchen varje måndag, onsdag och fredag. Jag var alltså med i onsdags och i fredags. Sjukt jobbigt. Bara en massa sprinter hela tiden och lite vila. Kroppen värker av muskler i benen som hade glömt bort att dom existerade, jag har skrubbsår på benen och ljumsken känns som den gick i två bitar. Men men, det ska det ju bli ändring på nu när jag ska träna tre gånger i veckan ända tills jag återvänder till Svea rike (Yeah right, troligt att jag lyckas med det). Det positiva som man uttryckte det när vi spelade var att nu så kan man ju dricka mer öl och äta mer ost. Så sant!

Jag har allt några öl att skriva om nu kom jag på. Alaskan Amber av Alaskan Brewing Co. är en sjukt god öl (jag gillar många som är är amber-färgade). Inte så närproducerad, men sjukt god. Nästa är ännu en öl från New Glarus Brewing Co. Hometown Blonde heter den. Det är en Pilsner men dom kallar den för Bohemian Lager. God? Jepp! Den sista i bilden är Louie's Demise gjord av Milwaukee Ale House. Det här kan man säga är veckan köp-baserat-på-den-häftiga-bilden-på-sexpacket-somtyvärr-inte-var-med-på-flaskan. Den var inte så god som namnet och bilden var häftig. Som bonus så har jag ett äss i rockärmen. Jag och Lina var (som Lina säkert redan har skrivit om, ni får kolla bloggen) på the Old Fashioned i fredags och åt och drack. Dom har ett enormt utbud av öl vilket gjorde det omöjligt att välja själv. Jag frågade efter en weiss och en pils och då fick jag och lina 4 små glas med olika öl att provsmaka. Dom var alla god, men vi lyckades välja en var. Tyvärr så pratade bartendern så förbannat snabbt att vi hann inte uppfatta vad han serverade oss. Det här var dock inte storyn som jag skulle berätta utan bara en parentes. Vad som gjorde min kväll var att jag hittade en Weissbier som heter "El Hefe", precis som El Hefe i NOFX.Gillar man inte det så gillar man inte öl säger jag. Tyvärr så var inte ölen lika god som man hade hoppats på. Det gör dock inget, för den har ett tufft namn, och det kommer man långt med.


 

När det gäller snabbmaten som jag skrev att jag skulle skriva lite om så har jag bara börjat skrapa på den fett drypande ytan som finns. Jag ska beta av alla olika restauranger som finns. Än så länge har vi ätit på: Arby's, Taco Bell, Culver's, Subway. Jag kommer inte på fler just nu, pinsamt. Får jobba på det.  Jag har ett andra mission vilket är att hitta den bästa burgaren. Just nu efter ha testat en 6-7 olika ställen så är burgaren på the Great Dane i Hilldale den bästa. Se bild.



Okej, det blev visst en lika lång inlägg som vanligt. Typiskt. Har man så enkla intressen och nöjjen som jag med mat och öl så hinner man med en hel del på en vecka.

BTW. Badgers vann mot Purdue "Boilermakers" (löjligt namn) med 38-14 på bortaplan. Badgers är nu 5-2. Det börjar arta sig.

Ha det gött!!