
Det gör inte så mycket att jag inte fick en bild på den färdiga maträtten. Jag tycker råvarorna ser minst lika goda ut. Hittade dessutom några gigantiska, gula bifftomater till tomatsalladen som var nästan orangea i färgen när man delade dem. Smakade super!

Zucchinitornen trillade ihop lite men det tycker inte jag gör så mycket. Eftersom det var så mycket ost (hittade en hårdost som hette Dubliner eller något i den stilen och det tyckte jag lät festligt så den tog jag) i och på dem påminde det mig faktiskt lite om raclette.
På torsdag och fredag är jag ensam hemma för Kristoffer ska till Minnesota och snacka träbroar så då ska jag fundera ut något skoj att äta som inte han gillar och som jag kan frossa i. Stuvade makaroner eller potatismos, kanske. Svåra beslut :)
Translation: Tried Elsas great dish Towers of zucchini and eggplant with coliflower puré and tomato salad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar