Nytt land, nya maträtter, del 1

Jag tycker att det kan vara ganska svårt att komma på kreativa maträtter att äta så än så länge har vi kört på gamla vanliga beprävade rätter. Men det börjar bli dags att vidga sina vyer lite. Nytt land, nya möjligheter liksom. Nåja, lite har vi faktiskt testat. Inget banbrytande direkt men här kommer en kort redogörelse (snabbmaten lämnar jag till Kristoffer att redogöra för).

American pancakes/bluberry pancakes: Superenkelt att göra. Än så länge har vi kört på pancakemix +mjölk +ägg +frysta blåbär +massa sirap. Hur gott som helst. Vi äter det till frukost nästan varje dag.


Pasta med pesto- och avokadoröra: Okej, det här är ju inte heller så spännande och kanske inte heller en helt klockren rätt, men väldigt färggrann så därför fick den lov att fotograferas. Kanske ser mest ut som en skål med grön gegga och lite tomater på toppen här i och för sig...

Efter tips har jag börjat dela avokado i skalet i stället för på skärbrädan och det såg helt enkelt så gott ut så därför fick den bilden följa med här också.

Jag lovar att återkomma med mer lite mer amerikanska rätter så småningom. Vi tar tacksamt emot förslag.
/Lina